5 Deliciosas Recetas con Hígado
para Perros

El hígado para perros es un ingrediente ideal para hacer recetas caseras para perros. Las mascotas caninas se vuelven locas por este ingrediente y por esto es ideal para usar en el adiestramiento de tu perro.

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El hígado tiene un aroma y un sabor muy fuerte y particular que hace que los perros lo deseen y por eso podemos usarlo para motivar a nuestras mascotas a hacernos caso. El hígado no es la comida favorita de muchos humanos, pero todavía no he encontrado un perro que se resista!

El hígado de res y el hígado de pollo para perros puede ser muy saludable también. Son ricos en proteínas, grasas y provee de vitaminas A y B, ácidos grasos omega-3 y omega-6. También son una buena fuente de hierro, zinc, cobre, fósforo y niacina. No es recomendable dar hígado a tu perro muy seguido porque posee grandes cantidades de vitamina A. Una o dos veces por semana y como premios es ideal. Debes pensar en el hígado como un complemento para tu perro, no como una comida completa.

Los premios caseros para perros de hígado pueden hacerse con hígado de res, hígado de pollo o cerdo para agregar variedad y enriquecer la vida de tu mascota. El único inconveniente con estos premios para perros es que todas las recetas que requieren horneado van a dejar un olor espantoso en la cocina por unas horas.

Receta de galletas de higado para perros sin harina de trigo

Esta receta casera para perros es ideal para hacer galletas grandes para un premio especial o pequeñas para el adiestramiento. Todos los ingredientes son sanos ya que no lleva aditivos. Es una de mis recetas preferidas porque los perros aman estas golosinas y se pueden llevar al parque sin ensuciarse.

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Ingredientes:

1/2 Kg de hígado (res, pollo, cerdo)

300 gr de harina de arroz

125 ml agua

ajo en polvo, a gusto

Instrucciones

  1. Batir el hígado con una procesadora de comida, agregar el agua, la harina de arroz y el ajo (el ajo en cantidades moderadas es muy sano para los perros).

     2. Seguir batiendo hasta obtener una consistencia de masa agradable. La masa va a ser muy pegajosa debido al hígado.

     3. Esparcir la masa en una asadera enmantecada con un espesor de 2-3 cm.

     4. Hornear en mínimo por 30-60 minutos, sacar la asadera del horno y cortar en pedacitos más chicos. También podés usar un molde de galletas de metal para cortar en forma de huesito. 

     5. Dependiendo del tiempo de horneado te pueden quedar galletas para perros más blandas o más duras. 

     6. Las galletitas más duras pueden guardarse en un contenedor cerrado a temperatura ambienta. Para las más blandas se recomienda heladera.

Budincitos de higado para perros

Los budincitos de hígado son ideales para mantener a tu perro ocupado un ratito más largo, especialmente si lo introducir en un juguete interactivo como el Kong para perros. Esta receta contiene semillas de chia que es un super alimento para perros también!

Ingredientes:

1/4 kg de hígado (res, pollo o cerdo)
150 gr de harina
90 ml de agua
2 huevos
2 cucharaditas de semillas de chia
1cucharadita de polvo para hornear
90 ml de aceite vegetal

Instrucciones

  1. Mezcla todos los ingredientes secos en un bowl pequeño: harina, chia, polvo para hornear.

    2. En un bowl más grande batí con procesadora el hígado, el agua, los huevos y el aceite.   

    3. Agrega lentamente la mezcla seca con el hígado y seguí batiendo.   

    4. Vertí la mezcla en copas de papel para hacer budines y hornea por 20-25 minutos.

Trufas de hígado para perros

Esta receta con hígado para perros puede ser un poco más difícil de usar, ya que las trufas son blandas. Una alternativa es poner las trufas en el congelador antes de dárselas a tu perro.

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Ingredientes:

Leberwurst
Queso para untar
Avena arrollada

Instrucciones

  1. Triturar la avena con un palo de amasar para que queda más finita.

    2. Mezclar una parte de queso por cada dos partes de leberwurst.

    3. Hacer bolitas de lebery queso y recubrirlas con avena.

    4. Poner en el congelador o compartilas así con tu perro!

Barras energéticas con hígado para perros

Estas golosinas para perros están repletas de ingredientes muy saludables, pero de todas maneras es importante no darle mucho al mismo tiempo al perro.

Ingredientes:

1/2 kg de hígado
200 gr de polenta
200 gr de germen de trigo
3 huevos
3 gajos de ajo

Instrucciones

  1. Batir todos los ingredientes con un procesador de comida

    2. Vertir la mezcla en una asadera enmantecada y esparcir en una capa de 2-4 cm

    3. Hornear por 20 minutos

    4. Dejar enfriar completamente y luego cortar en cuadrados pequeños

    5. Guardar en la heladera

Hígado deshidratado para perros

Esta receta casera para perros lleva simplemente hígado, el cual lo podemos deshidratar total o parcialmente en casa usando el congelador o el horno.

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Ingredientes:

Hígado (pollo, res o cerdo)

Instrucciones

  1. Hervir el hígado con 3 orejas de ajo por 30 minutos.

2. Sacar del agua y dejar secar o secar con papel para disminuir la cantidad de agua que se debe evaporar.

3. Cortar en cuadrados de 1 cm.

4. Hornear en mínimo por 1-2 horas.

5. Dar vuelta y seguir horneando hasta que los trozos estén completamente secos. Estos se pueden guardar a temperatura ambiente.

6. OTRA ALTERNATIVA: después de hornear por 30-60 min, poner los trozos en un congelador potente por 5-7 días hasta que queden completamente deshidratados.



Espero que tu perro disfrute de estas recetas caseras con hígado. Este alimento debe considerase como un suplemento y no dar al perro muy seguido. También es ideal para tratar la anemia canina naturalmente. Si tenes consejos o recetas tuyas que te gustaría compartir, podes dejarla en la casilla de comentarios abajo.


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